Les incendies dans les établissements recevant des travailleurs (ERT) et les établissements recevant du public (ERP) constituent une préoccupation majeure en France, tant en termes de sécurité humaine que de pertes économiques. Malgré des réglementations strictes et des mesures de prévention, ces sinistres continuent de se produire, entraînant des conséquences parfois dramatiques. Cette synthèse examine